La aceptación de la cocina mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar auténticos restaurantes mexicanos puede ser un reto, pero esta guía te orientará a encontrar algunos de los mejores lugares donde probar platillos como enchiladas, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde íntimos est
El Verdadero Gusto: Guacamole en Molcajete
Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una intensidad de sabor incomparable. El proceso de machacar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores inconfundibles, que transforma el simple guacamole en una experiencia. Cada componente, desde el aguacate hasta el cebolla verde , se combinan